建筑總面積 12780.58 ㎡，建筑物最高高度 15.80m。包括 1、投料立倉面積 3382.50 ㎡，框架結(jié)構(gòu)+鋼雨棚 3 層，高度 14.30m；2、啤酒處理間面積 1812.75 ㎡，框架結(jié)構(gòu) 1 層，高度 7.8m；3、糖化間、門廳面積 4171.81 ㎡， 鋼混結(jié)構(gòu) 3 層，高度 15.8m；4、原料處理面積 358 ㎡，鋼混結(jié)構(gòu) 1 層，高度 15.3m；5、冷凍站、配電間面積 1482.77 ㎡，框架結(jié)構(gòu) 2 層，高度 8.3m；6、水處理、氣體站面積 804.75 ㎡，鋼混結(jié)構(gòu) 1 層，高度 12.8m；6、鍋爐、TS 維修間面積768 ㎡，鋼混結(jié)構(gòu) 2 層，高度 7.8m。
1.本工程外內(nèi)墻均采用采用蒸壓加氣混凝土砌塊。蒸壓加氣混凝土砌塊立方體抗壓強度≥5.0MPa，干體積密度為≤8kN/M3，干燥收縮值：≤0.80mm/m，材料等級為優(yōu)等品，養(yǎng)護齡期不少于 15 天。
2.砂漿采用 M5.0 或 M7.5 強度等級（按設(shè)計要求）砌筑砂漿。按設(shè)計要求，室內(nèi)砂漿可采用 M5.0 水泥混合砂漿，衛(wèi)生間采用 M5.0 水泥砂漿，外墻采用 M7.5 砌筑砂漿（由廠家提供）。
3.現(xiàn)場攪拌 C25 混凝土，預(yù)制過梁、圈梁。
4.拉結(jié)筋采用Ø6 改性環(huán)氧樹脂植入混凝土中。
1、制備砂漿：本工程砂漿采用強制攪拌機拌合。攪拌混合砂漿時，應(yīng)先將砂、水泥、砂漿王投入，干拌均勻后，再加水?dāng)嚢杈鶆颉；旌仙皾{攪拌時間，自投料完算起不得少于 2 分鐘。拌成后的砂漿，其稠度應(yīng)在 70-100mm 之間，分
層度不應(yīng)大于 20mm，顏色一致。砂漿拌成后和使用時，均應(yīng)盛入貯灰器。如砂漿出現(xiàn)泌水現(xiàn)象，應(yīng)在砌筑前要用鐵锨或鐵抹子等工具人工再次拌合，但不得加水。砂漿隨拌隨用，拌制好的水泥混合砂漿必須在 4h 內(nèi)使用完畢，水泥砂漿
應(yīng)在 2h 內(nèi)用完，不得使用過夜砂漿。
2、樓地面彈線：砌體施工前，應(yīng)將樓層結(jié)構(gòu)面按標(biāo)高找平，依據(jù)砌體圖放出第一皮砌體的軸線、邊線和洞口線。
3、砌塊澆水：加氣混凝土砌塊砌筑時，砌塊含水率宜< 20%，如砌塊干燥，砌筑前向砌筑面適量灑水。砌筑時禁止用水管對著砌塊淋水，宜用小勺澆水或噴淋，澆水量控制控制方法：A，砌塊滲水深度 8~10mm；B，手摸有潤澤感。采用專用砌筑砂漿時，砌體表面可不用噴水處理。