水利工程造價計價與控制的主要內容是：專業(yè)基礎知識、概算文件編制、其他造價文件編制、水利工程造價合同管理。
本階段工程量報價清單列示的量是圖紙工程量，無論是編制標底或是報價,一般參考預算定額作單價分析，由于預算定額沒有考慮超挖超填量、施工附加量和各種操作損耗，而超挖超填和施工附加量是客觀存在的，造價專業(yè)人員在計價時要把合理的超挖超填和設計考慮的施工附加量按其占設計工程量的比例攤入主定額，計算綜合單價。