摘要：從栽植地選擇、整地栽植、杭旱技術(shù)、栽植澆水管理、病蟲害防治等方面闡述了花椒抗旱節(jié)水及病蟲害防治技術(shù)。
關(guān)鍵詞：華亭市;花椒;抗旱節(jié)水;病蟲害防治;技術(shù)
花椒產(chǎn)業(yè)作為華亭市新發(fā)展的一項新型農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，具有投資少、適應(yīng)性強、增收快、市場前景好的特點。為了加快華亭市特色支柱產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)脫貧致富的目的。近年來，市委、市政府把花椒產(chǎn)業(yè)建設(shè)作為富民強市的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，制定了發(fā)展規(guī)劃，出臺了優(yōu)惠政策，探索并推廣了華亭市花椒栽培管理技術(shù)，深受廣大果農(nóng)喜愛，為花椒產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展提供了技術(shù)支撐。
1 栽植地選擇
在進行花椒種植時，要想保證花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足人們的購買需求，必須要結(jié)合不同品種花椒的生長特點來選擇合適的地方進行種植�；ń穼ν寥拉h(huán)境的要求不高，且能耐低溫，在我國北方地區(qū)也有許多花椒種植基地。同時，大多數(shù)花椒是喜陽品種，必須選擇土地開闊的地區(qū)進行種植，保證光照充足。一般情況下，花椒大多栽培于低山丘陵，梯田邊緣和庭園周圍。
2 整地栽植
栽植株行距2m×3m，667m2栽110株。在冬春季節(jié)、立春前土壤解凍時開始栽植，栽植時剪去部分葉片，減少蒸騰，以提高成活率。
3 抗旱技術(shù)
3.1 地膜覆蓋
春季栽植后在椒樹的行間或樹盤下覆蓋地膜，四周用土壓緊、中間留透風口。
3.2 生物覆蓋
生物覆蓋方式幾乎無副作用，且能為花椒幼苗提供一定的養(yǎng)分。進行生物覆蓋，通常選在每年夏收或秋收后，一般用麥秸、玉米稈或雜草進行生物覆蓋，覆蓋厚度為15cm左右。覆后在上面撒少量土，以防火災(zāi)或被風刮走。
3.3 水土保持技術(shù)
花椒幼苗雖然較為喜光，具有一定的耐旱能力。但在夏季高溫情況下也需保水抗旱。可以采取科學的水土保持技術(shù)，全面提高土壤的含水量，提高花椒的抗旱能力。一般在種植花椒時，在樹旁挖3～5個深20～30cm的坑，將保水劑、肥料混合均勻后撒在地表后深翻。
3.4 旱前修剪
幼壯樹應(yīng)以疏剪為主，適當多留一些小枝，培育輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝。盛果期應(yīng)以短截為主。通過短截不斷更新結(jié)果枝組，樹冠內(nèi)膛適當保留一些營養(yǎng)枝，對內(nèi)膛徒長枝短截利用，以免樹冠內(nèi)膛空虛，防止結(jié)果部位外移。盛果期樹的修剪因樹而定。樹勢衰老、樹形高大、內(nèi)部空虛的，要進行回縮重剪，促發(fā)新枝，恢復(fù)樹勢。
3.5 挑沙墊土
在早春或利用農(nóng)閑期挑沙墊土，加厚土層，促使根系發(fā)育，形成強大的根系網(wǎng)，提高抗旱能力。
3.6 穴施肥水
沿花椒樹冠邊緣，根據(jù)樹形大小開挖30cm x30cm×20cm相對的灌水孔穴2個（不宜挖太深，花椒屬淺根系樹種，傷根后易導(dǎo)致根腐病的發(fā)生），分別灌水或清糞水10～15kg，然后進行生物覆蓋或覆土。
3.7 施用吸濕劑
結(jié)合穴施肥水技術(shù)，在灌水穴中放入20g吸濕劑后再灌人肥水。
3.8 施用旱地龍
有灌溉條件的結(jié)合灌水進行，667m2最佳用量為200～800g旱地龍。在進水口處將旱地龍均勻滴入灌溉水中，以穴灌方式為主。也可根據(jù)花椒幼苗的生長情況，在早晚無風時，667m2用旱地龍1袋（100g）兌400～500倍水進行噴施，促進花椒的健康生長。
3.9 椒園淺耕覆蓋
旱季或早災(zāi)后對椒園土壤淺耕3～5cm，再用秸稈或雜草覆蓋樹盤20cm厚，可結(jié)合穴施肥水進行。
4 栽植澆水管理
4.1 澆水注意事項
基于我國對節(jié)約水資源的基本要求，進行花椒澆水時，必須積極研究有效節(jié)約用水的方法，避免水資源的浪費問題。還需要從灌溉方法的選擇上進行分析。比如常見的挖灌水渠的方式，就需要研究灌水渠道的防滲漏問題，并應(yīng)當做好排水措施，避免出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。
4.2 管道灌溉
管道灌溉工作需要預(yù)先鋪設(shè)好相應(yīng)的管道，一般為了不影響花椒的正常生長，農(nóng)業(yè)種植人員會選擇將管道埋入地下，進行株灌或者小畦漫灌。
4.3 節(jié)水杭旱栽培技術(shù)
抗旱品種較一般品種根系發(fā)達，具有較強耐旱能力。經(jīng)過研究可以發(fā)現(xiàn)，在旱作地上施足有機肥可降低用水量50%～60%，這是目前較常見的節(jié)水灌溉方式。
5 病蟲害防治
5.1 蚜蟲
為害嫩枝梢、芽、花等器官，導(dǎo)致落葉、落花�？捎�40%樂果乳劑1500倍液噴殺。
5.2 花椒天牛
主要為害枝干，致使干枯�？杉羧タ葜�;可用鐵絲鉤殺幼蟲;可用棉花蘸煤油熏殺;還可用液體農(nóng)藥樹干注射殺蟲。
5.3 黃鳳蝶
幼蟲取食嫩葉�？扇斯げ蹲�;可用敵百蟲1000倍液噴殺。
5.4 金花蟲
為害葉片和嫩芽�？捎脭嘲傧x500～600倍液噴殺。
5.5 黑螞蟻
為害根系�？稍诹謨�(nèi)放置蛋殼驅(qū)逐;也可尋找蟻巢，用農(nóng)藥殺蟻。
5.6 根腐病
受害花椒幼苗的根部會出現(xiàn)腐爛的情況，可明顯聞到惡臭味。會嚴重影響花椒的產(chǎn)量及效益。防治措施：①嚴選苗圃，做好苗期管理，以15%粉銹寧500～800倍液消毒土壤。②種植前，深翻土壤，進行曬種，或直接選擇移植花椒幼苗，通過挑選根部生長健壯的幼苗來避免出現(xiàn)根腐病的發(fā)生。③一旦發(fā)現(xiàn)花椒幼苗發(fā)生根腐病，必須及時將幼苗連根挖掘出來集中處理，以免污染土壤和遺留病源。
5.7 銹病
主要為害花椒苗的葉片部分，成斑狀，類似銹跡，其發(fā)生主要與氣候有關(guān)。防治措施：①科學的預(yù)防工作是在花椒生長過程中噴施相應(yīng)的防治藥劑，一般以0.1～0.2°Be石灰硫磺合劑為主，可以起到良好的預(yù)防效果。同時，在澆水施肥時，需重點關(guān)注當?shù)氐奶鞖庾兓�。②對已發(fā)病的，可噴15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液。
5.8 膏藥病
此病發(fā)生也與當?shù)氐奶鞖馇闆r、空氣溫濕度有一定的關(guān)系，也與花椒品種有關(guān)。防治措施：①做好田間管理工作，定期觀察花椒的生長狀況，合理進行枝椏修剪。②合理設(shè)置栽種的間距，防止栽植過密導(dǎo)致花椒幼苗出現(xiàn)營養(yǎng)不良、光照不充足的情況。③用4～5°Be石硫合劑涂抹病斑處進行防治。
5.9 流膠病
由真菌引起，具有很強的傳染性，能迅速引起樹干基部韌皮部壞死、腐爛、流膠液。防治方法：①清園消毒，在冬季清理應(yīng)徹底將病蟲枝葉集中燒毀或深埋。②在發(fā)病初期應(yīng)及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護樹將軍防治花椒流膠病，提高植株抗逆性。③流膠�。ǜ筛。┏０殡S天牛、吉丁蟲而發(fā)生，應(yīng)及時防治天牛等病蟲害，并配合噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防止氣傳性真菌的侵入。（收稿：2019-08-02）
