摘要 云麥77是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所于2006年度以98D4-12、云麥42進(jìn)行雜交，并采用穿梭育種方法，經(jīng)過11年選育而成的抗旱、高產(chǎn)小麥新品種。2015—2017年參加云南省地麥組新品種比較試驗(yàn)，2年平均產(chǎn)量5 445.30 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)13.83%，增產(chǎn)點(diǎn)率75%;2017—2018年參加云南省地麥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量5 460 kg/hm2，較對(duì)照云麥56增產(chǎn)9.9%。2019年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為滇審小麥2019002。該品種適宜在云南省海拔1 260～2 140 m的山區(qū)、半山區(qū)種植。本文總結(jié)該品種來源及選育過程，分析其產(chǎn)量結(jié)果及特征特性，并從適期播種、合理密植、底肥施用、病蟲草害防治等方面總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。
關(guān)鍵詞 云麥77;選育過程;特征特性;栽培技術(shù)
小麥?zhǔn)窃颇鲜≈饕募Z作物，也是小春的第一大作物，近年來全省小麥種植面積逾40萬hm2。由于云南地處我國(guó)西南邊陲，地形地貌復(fù)雜，山地、高原、丘陵、盆地縱橫交錯(cuò)，因而云南省小麥主要分布在干旱缺水的山區(qū)和半山區(qū)，約占全省小麥種植面積的70%[1]。小麥抗旱性研究和旱地小麥育種已成為科技人員的重要任務(wù)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所麥類課題組2006年以豐產(chǎn)性好的98D4-12為母本、抗旱性好的云麥42為父本進(jìn)行雜交，采用穿梭育種方法選育而成的云麥77，兼具抗旱、豐產(chǎn)、抗病等特點(diǎn)，于2019年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)滇審小麥2019002號(hào)）。該品種的育成，證明了穿梭育種是一種有效的育種途徑和方法[2]。
1 品種來源及選育過程
1.1 品種來源
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所麥類課題組2006年以98D4-12為母本、云麥42為父本進(jìn)行雜交，采用穿梭育種方法，選育成了抗旱、高產(chǎn)的小麥新品種云麥77。98D4-12是本課題組的一份中間材料，抗旱性好，但豐產(chǎn)性差。云麥42是云南省第1個(gè)強(qiáng)筋型自育旱地麥品種，其特點(diǎn)是抗旱、耐寒、耐銹病、廣適優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[3]。從雙親遺傳背景可看出，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
1.2 選育過程
云麥77是以98D4-12為母本、云麥42為父本進(jìn)行雜交，采用穿梭育種選育而成（圖1），2007年種植F1，編號(hào)03F1-57。2011年F5出圃，入選出圃號(hào)為07D3-7154。2012年送至彌勒市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，編號(hào)彌136-6， 2013年度品種比較試驗(yàn)，產(chǎn)量6 150 kg/hm2，居16個(gè)參試材料之首，較對(duì)照增產(chǎn)18.26%;2014年，進(jìn)入大田生產(chǎn)試驗(yàn)，試驗(yàn)面積527.35 m2，實(shí)收343.9 kg，折合產(chǎn)量6 504.15 kg/hm2。2015—2017年度參加云南省地麥品種區(qū)域試驗(yàn)，綜合性狀優(yōu)良，產(chǎn)量高，抗性好。2017—2018年參加省生產(chǎn)試驗(yàn)。2019年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
2 產(chǎn)量結(jié)果
2.1 區(qū)域試驗(yàn)
云麥77于2015—2017年參加云南省區(qū)域試驗(yàn)地麥組，2年平均產(chǎn)量5 445.30 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)13.83%。其中，2015—2016年平均產(chǎn)量5 697 kg/hm2，較對(duì)照云麥54增產(chǎn)24.77%，增產(chǎn)點(diǎn)率80%，尤其是在易門獲得9 933 kg/hm2的超高產(chǎn)量，在嵩明、楚雄和文山獲得6 000 kg/hm2以上的高產(chǎn);2016—2017年平均產(chǎn)量5 193.59 kg/hm2，較對(duì)照云麥56增產(chǎn)2.88%，增產(chǎn)點(diǎn)率70%（表1）。說明該品種豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣。
2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)
云麥77于2017—2018年參加云南省地麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)，參試品種共4個(gè)，平均產(chǎn)量5 460 kg/hm2，位居第一，較對(duì)照云麥56增產(chǎn)9.9%（表2）。
2.3 產(chǎn)量構(gòu)成因素分析
對(duì)云麥77產(chǎn)量構(gòu)成因素與產(chǎn)量進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果見表3�？梢钥闯�，產(chǎn)量構(gòu)成三因素中，穗粒數(shù)和千粒重與產(chǎn)量成正相關(guān)關(guān)系，其中穗粒數(shù)與產(chǎn)量成極顯著相關(guān)關(guān)系;單位面積穗數(shù)與產(chǎn)量成負(fù)相關(guān)關(guān)系。說明在云麥77的大面積生產(chǎn)中，通過增加單位面積穗數(shù)不能提高產(chǎn)量，而應(yīng)在增加穗粒數(shù)的基礎(chǔ)上提高千粒重，才能達(dá)到高產(chǎn)的目的。單位面積穗數(shù)與千粒重成不顯著負(fù)相關(guān)，說明兩者之間存在相互制約關(guān)系。
進(jìn)一步對(duì)云麥77產(chǎn)量構(gòu)成三要素對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行通徑分析，結(jié)果見表4�？梢钥闯觯岣咚肓�(shù)和千粒重，有利于產(chǎn)量的提高，其中增加穗粒數(shù)的作用大于千粒重的作用，穗粒數(shù)的直接通徑系數(shù)高達(dá)0.659;而增加單位面積穗數(shù)對(duì)產(chǎn)量的提高有負(fù)作用，因而該品種在大面積栽培中不宜密植。此外，X1→X2→Y和X3→X1→Y的間接通徑系數(shù)均為負(fù)值，說明單位面積穗數(shù)增加不能提高穗粒數(shù)，從而不能對(duì)產(chǎn)量作出貢獻(xiàn)，千粒重的增加不能導(dǎo)致單位面積穗數(shù)增加從而提高產(chǎn)量。但X1→X3→Y和X2→X1→Y的間接通徑系數(shù)為正值，說明穗粒數(shù)的變化可通過增加單位面積穗數(shù)來影響產(chǎn)量，單位面積穗數(shù)增加可通過提高千粒重來增加產(chǎn)量;X2→X3→Y和X3→X2→Y的間接通徑系數(shù)也為正值，說明穗粒數(shù)的變化也可通過增加千粒重來影響產(chǎn)量，反之，千粒重的變化也可通過增加穗粒數(shù)來提高產(chǎn)量。
3 特征特性
3.1 生物學(xué)特性
云麥77屬春性品種，幼苗半匍匐。生育期171～174 d，較對(duì)照云麥56早熟1 d;株高91.3～94.1 cm;方形穗，著粒較密，長(zhǎng)芒，白殼，籽粒琥珀色，半硬質(zhì);籽粒飽滿，熟相好，易落粒;穗粒數(shù)41.0～46.4粒，千粒重43.4～47.9 g，單位面積穗數(shù)362.25萬穗/hm2。分蘗成穗率高，株型半緊湊，植株蠟粉較多，耐寒、耐旱、抗倒伏，綜合性狀良好。 3.2 品質(zhì)
2016年品質(zhì)檢測(cè)：容重817 g/L，蛋白質(zhì)含量13.64%，濕面筋含量29.8%，沉降值24.0 mL。粉質(zhì)儀分析：吸水率65.3%，面團(tuán)形成時(shí)間3.7 min，穩(wěn)定時(shí)間1.9 min，弱化度168（F.U），粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)44 mm，評(píng)價(jià)值42。拉伸儀分析：最大拉伸阻力122 EU，延伸性143 mm，能量28.0 cm2，R/E比值0.86，硬度指數(shù)60.7。根據(jù)國(guó)家專用小麥品質(zhì)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，該品種適合制作面條、餃子、饅頭等。
3.3 抗逆性
2016年，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所采用云南省小麥條銹菌優(yōu)勢(shì)生理小種（條中32號(hào)）及田間收集菌種等量混合菌粉，對(duì)云麥77進(jìn)行苗期、成株期抗條銹性測(cè)定，結(jié)果表明：苗期反應(yīng)型3，嚴(yán)重度5%～10%，普遍率10%;成株期反應(yīng)型3，嚴(yán)重度5%～40%，普遍率76%�？剐跃C合評(píng)價(jià)結(jié)果：苗期感�。⊿）;成株期耐�。∕S）。
4 栽培技術(shù)
4.1 適期播種
旱地麥在無灌水的條件下，雨季過后，土壤蓄積了大量水分，趁土壤潮濕，精細(xì)整地后適時(shí)播種，是保證出苗整齊、實(shí)現(xiàn)旱地小麥增產(chǎn)的重要措施。該品種適宜云南省海拔1 260～2 140 m的山區(qū)、半山區(qū)種植，適宜播種期為10月中下旬，在此期間力爭(zhēng)早播有利于高產(chǎn);播種過晚會(huì)造成出苗差，生長(zhǎng)慢，長(zhǎng)勢(shì)弱，后期易發(fā)病，高溫逼熟不利于豐產(chǎn);播種過早幼穗分化早，遇低溫凍害導(dǎo)致減產(chǎn)。在云南偏南的文山、蒙自、思茅以及臨滄、德宏等地，適于種植早秋麥的區(qū)域，播種時(shí)間以8月下旬至9月上旬為宜[4]，在適期內(nèi)爭(zhēng)取早播，這樣既可避免早霜危害，又不致后期高溫逼熟，利于實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
4.2 合理密植，優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)
合理的基本苗和適宜的群體有利于提高個(gè)體生產(chǎn)力和分蘗成穗率，以達(dá)到理想的產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)。云南山區(qū)、半山區(qū)地區(qū)，由于受灌溉條件的制約，小麥一般分蘗少，主要依靠主莖成穗，因而應(yīng)保證足夠的基本苗。該品種播種量以135～150 kg/hm2為宜，保證基本苗在225萬～270萬株/hm2之間。
4.3 重施底肥
旱地灌溉條件差，除施足基肥外，施用種肥尤為重要，這是奪取地麥高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。結(jié)合整地，一般播種前施有機(jī)肥22.5～30.0 t/hm2+復(fù)合肥450～750 kg/hm2作底肥，用尿素120～150 kg/hm2作種肥，隨播時(shí)施入。出苗后，根據(jù)地面墑情以及麥苗長(zhǎng)勢(shì)，追施尿素150～225 kg/hm2，促進(jìn)苗旺而壯，增加有效穗。
4.4 加強(qiáng)病蟲草害防治
蚜蟲和銹菌的侵害是云南省小麥生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的主要病害，對(duì)產(chǎn)量影響非常大，應(yīng)特別注意病蟲害預(yù)報(bào)，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行藥劑防治，可用40%樂果乳劑1 000倍液防治蚜蟲，在銹病常發(fā)地塊可用敵銹鈉、粉銹寧200倍液進(jìn)行防治[4]。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 林麗萍.云南省小麥品種區(qū)試審定與推廣[J].云南農(nóng)業(yè)，2018（10）：64-68.
[2] 王彬龍，魏艷麗，李瑞國(guó)，等.小麥穿梭育種的意義及方法[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（17）：65-66.
[3] 劉麗，于亞雄，楊延華，等.旱地小麥新品種云麥42的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析[J].作物雜志，2000（3）：34-35.
[4] 云南早秋地麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2013（3）：24-25.
