建筑給排水工程包括：給水、排水、熱水、消火栓、自動(dòng)噴淋等常用系統(tǒng)，其管道當(dāng)中流動(dòng)的是水。(其管道輸送介質(zhì)為水)
一、給排水工程的主要功能
（1）建筑給水系統(tǒng)的任務(wù)，就是經(jīng)濟(jì)合理地將水由室外給水管網(wǎng)輸送到裝置在室內(nèi)的各種配水龍頭、生產(chǎn)用水設(shè)備或消防設(shè)備，滿足用戶對水質(zhì)、水量和水壓等方面的要求，保證用水安全可靠。
（2）建筑排水系統(tǒng)的任務(wù)，就是將室內(nèi)的生活污水、工業(yè)廢水及降落在屋面上的雨、雪水用最經(jīng)濟(jì)合理的管徑和走向，排到室外排水管道中去，為人們提供良好的生活、生產(chǎn)與學(xué)習(xí)環(huán)境。
（3）消防給水設(shè)備是建筑物最經(jīng)濟(jì)有效的消防設(shè)施；常用的消防給水設(shè)備包括消火栓滅火系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)。但在現(xiàn)代建筑中，移動(dòng)式滅火設(shè)備及其他方式的消防設(shè)備也被包含在建筑消防設(shè)計(jì)當(dāng)中。
（4）建筑熱水系統(tǒng)的任務(wù)，大多數(shù)情況下是為人們提供符合舒適要求的水量、水壓、水質(zhì)、水溫的衛(wèi)生熱水。
1. 設(shè)備表、主要材料表
在備注中一般標(biāo)明設(shè)備主要用途及特殊要求：標(biāo)明該設(shè)備用在何處、作何用途；有些設(shè)備還必須增補(bǔ)文字來更加明確的指向其特殊要求，例如：各類水泵的Ｎ用Ｎ備；用于泵房及消防電梯的積水坑的潛水泵 。
知識(shí)拓展：備用與庫存的區(qū)別
因?yàn)樵趯?shí)際運(yùn)行當(dāng)中，水泵的故障率比較高；同時(shí)各消防系統(tǒng)的水泵平時(shí)開啟機(jī)會(huì)較少，導(dǎo)致水泵的故障難于被發(fā)現(xiàn)；平時(shí)淹沒于水中的潛水泵，正常損耗較嚴(yán)重，故障多發(fā)。而在很多重要的建筑物，特別是各類高層建筑當(dāng)中，各系統(tǒng)中的水泵扮演了非常重要的角色，沒有了水泵的運(yùn)作，整個(gè)系統(tǒng)就等于人體失去了心臟。所以建筑給排水系統(tǒng)中一般都要求會(huì)設(shè)置備用水泵和庫存水泵，增加各系統(tǒng)的運(yùn)行可靠性。在建筑重要位置(如：消防泵、消防電梯集水坑)一般采用一用一備方式，在非重要部位(如地下停車場集水坑)一般采用一用一庫存方式。
備用：作為備用的水泵正常連接在系統(tǒng)當(dāng)中，并設(shè)置閥門等器件保證其運(yùn)行和不運(yùn)行時(shí)整個(gè)系統(tǒng)的穩(wěn)定。在常用的水泵發(fā)生故障的時(shí)候，備用水泵通過電控裝置自動(dòng)切換投入運(yùn)行。常用水泵和備用水泵并沒有嚴(yán)格的區(qū)分，為控制設(shè)備損耗，一般會(huì)采用定期、定時(shí)方式輪換運(yùn)行。
庫存：作為庫存的水泵平時(shí)并未被安裝到系統(tǒng)當(dāng)中，而是作為備件保存在倉庫里，在工作水泵出現(xiàn)故障時(shí)候，作為應(yīng)急備件進(jìn)行緊急更換。
2. 圖例
給排水工程的圖例一般都比較形象和簡單，本教材所提供的某綜合樓給排水工程施工圖亦然，不過初學(xué)者還是會(huì)覺得陌生，需要進(jìn)行一段時(shí)間的強(qiáng)行記憶，但是在聯(lián)系實(shí)物形狀后，就能融會(huì)貫通，遇見陌生的圖例時(shí)也能進(jìn)行推測，迅速接受。例如：熱水管道是在粗實(shí)線中綴以字母“Ｒ”，即為“熱”的漢語拼音的輔音字母；蹲便器的圖例就是一幅蹲便器的簡略平面圖。詳見水施-02。
