如今對于餐飲店來說競爭越來越激烈,要打理好一個店面的生意,除了要誠實守信合法經(jīng)營之外,還得注意店鋪的風(fēng)水問題。如果一開始的時候就找了像上海赫筑這樣的餐廳設(shè)計公司那么就沒有什么后續(xù)的煩惱,倘若餐廳的生意持續(xù)一蹶不振,最好來一次大裝修,因為好的風(fēng)水能夠為餐廳帶來源源不斷的客流,讓食客有種賓至如歸的感覺。這就需要從一開始的餐廳設(shè)計中要注意的一些細節(jié),上海赫筑就給大家分享影響餐廳生意的八大風(fēng)水問題:

一、餐廳設(shè)計明堂不宜窄小局限:餐廳宜寬大遼闊;從靜宮八卦的角度而言,餐廳正前方的明堂位,正屬于離位,離卦在八卦中乃事業(yè)的象征。因此明堂,亦即餐廳正前方的位置,可說直接指涉這個單位的前程吉兇。所以如果餐廳的明堂狹窄閉塞,勢必象征此單位前途有限,阻礙眾多,開發(fā)艱難。后之,如果餐廳的內(nèi)外明堂均開闊清幽,則意指這家公司或這個單位,前途似錦,順利而成功。

二、餐廳設(shè)計座位不宜空蕩:餐廳座位宜有靠山;因靠山好主貴人多,支持力大,行事穩(wěn)當,后繼力足;如座后空蕩,則往往形成實力不足,身體虛弱,人事穩(wěn)定度不足,員工向心力欠缺,貴人不顯,甚至嚴重地影響到全體公司的立足空間。

三、餐廳設(shè)計正前方不宜有沖煞:餐廳正前方不宜逢各種沖煞:路沖煞、電桿煞、大樹煞、尖角煞等。否則單位內(nèi)的員工或主管不但容易諸事不順,阻礙頻生,疾病不斷,怪事連連,官非口舌多,甚而人事異動頻繁,向心力不足,留不住員工。

四、餐廳設(shè)計不宜陰暗不明,欠缺采光:餐廳的光線明暗度,與全體事業(yè)的成敗有絕對的關(guān)系。餐廳宜采光充足,明亮宜人,如此業(yè)績方能蒸蒸日上,好人出頭。賞罰分明,員工們各盡其所長,負責(zé)盡心。反之,幽暗陰霾的餐廳,則往往帶來阻礙與不順,以及小人當?shù)、失職怠忽、員工們士氣低落的運勢。

五、餐廳設(shè)計的周遭不宜有嶠煞:餐廳的附近不宜有太高的建筑物,否則不但會帶來壓迫感,甚至?xí)茐牟蛷d的事業(yè)穩(wěn)定度,產(chǎn)生時好時壞的運勢,顛覆原來風(fēng)水氣局本該擁有的優(yōu)點,甚至使員工倫理情感喪失,翻臉不認人。

六、餐廳設(shè)計不宜犯白虎煞:地理風(fēng)水之說有謂 [ 寧可青龍高千丈,不宜白虎亂抬頭。 ] 換言之,從風(fēng)水角度來看,餐廳往前方望出去,最好是左龍高于右虎;亦即左前方的建筑物宜略高于右前方的建筑物,因這表示整個餐廳的氣運往往會有正面性的發(fā)展,而諸事吉祥、萬事順遂。反之,如果右虎高左龍,則往往會有惡人當?shù),好人遭殃,官非口舌,堆滿災(zāi)厄,好事落空等不良負面的現(xiàn)象發(fā)生。

七、餐廳設(shè)計不宜開過多的偏門:開偏門雖是不錯的強化餐廳氣運的方法,尤其是餐廳不走旺運時,夠大的餐廳可以開偏門以便達到搶運、補運的功效。然而,切記絕對不可開太多偏門,因為過多的偏門,會使人氣渙散,斗志消失,財氣不聚,或財進財出,無法凝聚出該有的成果與目標。

八、餐廳設(shè)計不宜通路閉塞,阻礙重重:餐廳的通路正如同人的血脈一般,宜通暢無礙;然而有些餐廳卻居于方便性或疏漏粗心,將一些不該擺進餐廳的東西塞得水泄不通,阻礙了整個通道,如此往往為員工帶來運勢窘困,財源阻塞,溝通不良,行事費力而無績效等種種毛病,嚴重影響事業(yè)的發(fā)展。

經(jīng)過以上分析,在做餐廳之前一定要選擇一家專業(yè)的餐廳設(shè)計公司來提供專業(yè)的設(shè)計方案和建議,避免因為風(fēng)水問題影響餐飲店的生意和發(fā)展。