酒店工程監(jiān)理大綱
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第一節(jié) 監(jiān)理工作范圍
根據(jù)招標(biāo)文件要求,對施工合同所約定的工程,依據(jù)合同條件、技術(shù)規(guī)范、施工圖紙和業(yè)主指示等對新建陽山灣度假酒店餐飲中心工程項(xiàng)目在施工準(zhǔn)備階段、施工階段、缺陷責(zé)任期階段及交、竣工驗(yàn)收等階段的質(zhì)量、費(fèi)用、進(jìn)度、施工安全控制,以及合同管理、信息管理、文明施工、環(huán)境保護(hù)和組織協(xié)調(diào)工作等進(jìn)行全過程監(jiān)督和控制性管理,充分履行《工程建設(shè)監(jiān)理委托合同》中所約定的各項(xiàng)內(nèi)容。
第二節(jié) 監(jiān)理工作指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹“嚴(yán)格監(jiān)理、熱情服務(wù)、秉公辦事、一絲不茍”的監(jiān)理原則,采取有效措施,實(shí)現(xiàn)監(jiān)理控制目標(biāo)。嚴(yán)格監(jiān)理就是嚴(yán)格執(zhí)行合同、嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范、嚴(yán)格按監(jiān)理程序“秉公辦事、一絲不茍”;熱情服務(wù)就是在嚴(yán)格把關(guān)的同時(shí),以飽滿的熱情,主動(dòng)的精神,忘我的態(tài)度開展監(jiān)理工作,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的,實(shí)現(xiàn)本工程項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量、進(jìn)度、投資、安全以及各項(xiàng)工作的控制目標(biāo)。

第三節(jié) 監(jiān)理工作的目標(biāo)
根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)總目標(biāo)的要求,通過動(dòng)態(tài)控制、組織協(xié)調(diào)、合同管理、確保合同規(guī)定的投資、進(jìn)度、質(zhì)量目標(biāo)及安全文明施工目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
按業(yè)主和我公司要求在本工程進(jìn)行施工監(jiān)理過程中,確保工程按設(shè)計(jì)和技術(shù)規(guī)范的質(zhì)量要求以合理的費(fèi)用在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成并符合廉潔、安全的要求。具體控制目標(biāo)如下:
l、質(zhì)量控制目標(biāo):驗(yàn)收項(xiàng)目全部合格,爭創(chuàng)優(yōu)良工程標(biāo)準(zhǔn)。
2、投資控制目標(biāo):投資控制在施工中標(biāo)價(jià)范圍之內(nèi),并通過施工過程中的監(jiān)理措施,在確保施工質(zhì)量及安全的前提下,盡量節(jié)省投資。
3、進(jìn)度控制目標(biāo):施工期限控制在合同工期內(nèi)。
4、安全管理目標(biāo):杜絕重大人身事故,杜絕其他重大事故,爭創(chuàng)安全文明工地;無監(jiān)理安全責(zé)任事故。


第四節(jié) 監(jiān)理管理制度
一、主要技術(shù)管理制度
1、圖紙審查:(審查設(shè)計(jì)圖紙的合法性、一致性、合理性、可靠性、完整性)
1.1施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)資格的認(rèn)定,圖紙審核手續(xù)是否符合規(guī)定要求;是否經(jīng)設(shè)計(jì)單位負(fù)責(zé)人正式簽字及單位蓋章,是否符合設(shè)計(jì)招標(biāo)文件的原則和內(nèi)容以及上級批文要求——設(shè)計(jì)圖紙的合法性;
1.2各分項(xiàng)工程圖紙的平面、立面、剖面之間是否有矛盾,標(biāo)記是否遺漏:圖與表之間機(jī)構(gòu)和材料的規(guī)格、型號、質(zhì)量要求、數(shù)量、坐標(biāo)、高程和尺寸是否一致,是否有錯(cuò)、漏、缺——設(shè)計(jì)圖紙的一致性;
1.3設(shè)計(jì)造型、選材、結(jié)構(gòu)、施工工藝、方法是否合理,是否便于施工——設(shè)計(jì)圖合理性;
1.4工程質(zhì)量是否有保證,是否能滿足設(shè)計(jì)規(guī)范要求,能否保證工期,費(fèi)用不超,質(zhì)量不出問題,能否保證施工安全,能否達(dá)到環(huán)衛(wèi)要求,水文、地質(zhì)勘探報(bào)告、項(xiàng)目范圍的地形測圖等基礎(chǔ)資料是否真實(shí)可靠——設(shè)計(jì)圖紙的可靠性;
1.5設(shè)計(jì)圖紙是否完整無誤,是否有遺漏之處,有無容易忽略的抗震、防火、環(huán)境衛(wèi)生、施工安全、養(yǎng)護(hù)等方面的要求及其設(shè)計(jì)圖,設(shè)計(jì)圖與說明是否齊全——圖紙的完整性;
1.6幾個(gè)設(shè)計(jì)與共同設(shè)計(jì)圖紙有無“打架”,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是否全面進(jìn)行了審核——圖紙的統(tǒng)一性。
2、圖紙會(huì)審(設(shè)計(jì)技術(shù)交底)
2.1設(shè)計(jì)技術(shù)交底的內(nèi)容(由設(shè)計(jì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行交底):工程概況;施工圖設(shè)計(jì)依據(jù);設(shè)計(jì)意圖;施工技術(shù)及其要求。
2.2監(jiān)理工程師參加交底會(huì)應(yīng)做的工作
2.2.l聽取和了解設(shè)計(jì)方介紹的設(shè)計(jì)構(gòu)思和要求,及采用的設(shè)計(jì)規(guī)范等;
2.2.2了解設(shè)計(jì)方介紹的對主要建筑材料、構(gòu)配件和設(shè)備的要求,所采用的新工藝、新材料、新設(shè)備、新技術(shù)的要求及在施工中應(yīng)特別注意的事項(xiàng)等;
2.2.3聽取并記錄設(shè)計(jì)方對業(yè)主、承包人、監(jiān)理單位提出的對施工圖的意見和建議的答復(fù)(今后要通過書面形式進(jìn)行解答)或形成會(huì)議紀(jì)要,交有關(guān)方;
2.2.4應(yīng)注意在設(shè)計(jì)交底會(huì)上確認(rèn)的設(shè)計(jì)變更,應(yīng)通過業(yè)主、承包人、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位會(huì)簽后,由設(shè)計(jì)單位出具設(shè)計(jì)變更通知。
2.3圖紙會(huì)審(設(shè)計(jì)交底)的程序
有關(guān)方審查圖紙,提出修改意見和建議(書面形式)→設(shè)計(jì)方進(jìn)行設(shè)計(jì)交底→有關(guān)方提出疑問或修改意見和建議→設(shè)計(jì)方逐條解答提出的問題→設(shè)計(jì)交底會(huì)議紀(jì)要的編寫、會(huì)審和發(fā)送。
3、施工組織設(shè)計(jì)的審查
3.1施工組織設(shè)計(jì)審查內(nèi)容
3.1.l本工程施工平面布置圖是否有利于施工和質(zhì)量控制;
3.1.2本工程施工總進(jìn)度和分項(xiàng)進(jìn)度計(jì)劃是否符合施工合同要求;
3.1.3施工機(jī)械設(shè)備、機(jī)具計(jì)劃是否符合施工技術(shù)及進(jìn)場要求;
3.1.4建筑材料、機(jī)電設(shè)備等進(jìn)場計(jì)劃安排是否符合施工進(jìn)度要求。
3.1.5勞動(dòng)力計(jì)劃是否與施工進(jìn)度一致;
3.1.6施工技術(shù)方案、保證質(zhì)量、文明施工、安全施工、環(huán)境保護(hù)的技術(shù)措施及是否有不利施工季節(jié)(嚴(yán)寒、高溫、多雨季節(jié))、不利施工條件的應(yīng)對方案和質(zhì)量、安全組織保證措施是否可靠、經(jīng)濟(jì)、適用;
3.1.7大規(guī);驈(fù)雜的分項(xiàng)工程是否有專項(xiàng)工程施工方案;
3.1.8現(xiàn)場質(zhì)量管理體系、技術(shù)管理體系、質(zhì)量保證體系是否健全、有效、可靠。
3.2施工組織設(shè)計(jì)審查程序
3.2.1開工前,承包人編制和自審實(shí)施性施工組織設(shè)計(jì),并在約定期限報(bào)送監(jiān)理單位;
3.2.2總監(jiān)(總監(jiān)代表)在約定時(shí)間內(nèi)組織專業(yè)工程師審查施工組織設(shè)計(jì),對照合同要求及可行性、合理性提出審查意見;
3.2.3總監(jiān)(總監(jiān)代表)審核、簽認(rèn)后報(bào)建設(shè)單位,如需修改,應(yīng)提出書面修改意見,由承包人修改后重新報(bào)審,總監(jiān)(總監(jiān)代表)重新審批;
3.2.4對規(guī)模大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜或?qū)傩陆Y(jié)構(gòu)、特種結(jié)構(gòu)的工程,必要時(shí)與業(yè)主協(xié)商,組織有關(guān)專家會(huì)審。
4、施工技術(shù)方案的審查
4.1審查的主要內(nèi)容
4.1.1施工程序的安排:施工前的準(zhǔn)備工作應(yīng)充分;在施工順序上應(yīng)符合先地下后地上、先關(guān)鍵后一般、先主體后附屬的基本規(guī)律,同時(shí)要考慮留有施工條件可能發(fā)生變更的施工安排空間,減少或避免窩工現(xiàn)象的發(fā)生;
4.1.2施工機(jī)械設(shè)備的選擇:要考慮施工機(jī)械技術(shù)性能、工作效率、工作質(zhì)量、 可靠性及能源消耗及安全;數(shù)量的配置:要考慮對施工進(jìn)度和質(zhì)量的影響和保證條件;
4.1.3施工方法的可行性:符合現(xiàn)場條件及工藝要求;方法的合理性:質(zhì)量、工期能得到可靠控制,不增加造價(jià)。
5、開工報(bào)告的審批
專業(yè)監(jiān)理工程師、總監(jiān)代表從下列幾個(gè)方面對承包人報(bào)送的工程開工報(bào)審表及相關(guān)資料,結(jié)合現(xiàn)場考察、對照投標(biāo)文件和施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行審查:
5.1施工許可證是否獲政府主管部門批準(zhǔn);
5.2施工組織設(shè)計(jì)是否已獲批準(zhǔn);
5.3進(jìn)場道路及水、點(diǎn)、通訊等是否滿足開工要求;
5.4場地狀況能否符合工程進(jìn)度的需要;
5.5承包人現(xiàn)場管理人員是否到位,機(jī)械設(shè)備、施工人員是否已進(jìn)場,主要工程材料供應(yīng)商是否落實(shí);
5.6施工圖紙是否會(huì)審;
5.7施工合同是否簽訂。
二、監(jiān)理內(nèi)部工作制度
1、監(jiān)理工作日記的填寫制度
1.1監(jiān)理日記要做到當(dāng)日填寫,由總監(jiān)代表審查后定期交總監(jiān)簽閱;
1.2填寫的內(nèi)容要具體,填寫的內(nèi)容大致分五類:
1.2.1施工情況:當(dāng)天施工內(nèi)容及進(jìn)度、工程質(zhì)量情況、工程會(huì)議、主要材料、機(jī)械、勞動(dòng)力進(jìn)場及耗用(安排、使用)情況:
1.2.2存在問題:工程質(zhì)量和工程進(jìn)度等問題,施工單位對業(yè)主和設(shè)計(jì)方提出的問題;
1.2.3問題的處理和解決情況:
1.2.4工程質(zhì)量、計(jì)量、支付簽證、監(jiān)理通知、指令、指示、現(xiàn)場協(xié)調(diào)等內(nèi)容;
1.2.5其他:安全、停工、阻擋情況;上級指示或通知;設(shè)計(jì)變更和施工圖修改;領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主和其他方巡視及對所提問題的答復(fù);天氣情況(上、下午分別填寫,包括氣溫、晴雨情況,注意還應(yīng)將氣象情況填寫到氣象圖表上);本合同段需上級單位和業(yè)主解決和答復(fù)的問題等。
1.3監(jiān)理員施工監(jiān)理記錄,主要是記載所管理施工地段(或施工項(xiàng)目)的施工情況,檢查中所反映出來的情況,天氣情況、口頭指令等;
1.4監(jiān)理日記是對每個(gè)監(jiān)理人員的業(yè)績考核內(nèi)容之一,總監(jiān)總監(jiān)代表要定期檢查、簽閱;
2、監(jiān)理月報(bào)的編寫制度
2.1監(jiān)理月報(bào)由總監(jiān)或總監(jiān)代表組織專人編制,總監(jiān)或總監(jiān)代表審查后簽發(fā)。
2.2監(jiān)理月報(bào)編寫內(nèi)容:《建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)范)(GB50319-2000) 7.2.1條款內(nèi)容。
3、監(jiān)理工作總結(jié)(報(bào)告)的編寫制度
監(jiān)理工作總結(jié)規(guī)定作為工程交工、階段和竣工驗(yàn)收資料之一,并作為竣工資料的組成部分。
3.l項(xiàng)目監(jiān)理工作總結(jié)由總監(jiān)理工程師(或總監(jiān)代表)組織編寫,最后由總監(jiān)審定簽發(fā)。
3.2監(jiān)理工作總結(jié)主要內(nèi)容:《建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)范》(GB50319-2000)7.3.1條款內(nèi)容。
4、監(jiān)理資料的管理制度
監(jiān)理資料是記錄監(jiān)理工作過程中的主要載體,它記錄了監(jiān)理方在實(shí)施“三控制、三管理、一協(xié)調(diào)”過程中的運(yùn)作和作用,因而也是檢查、考核監(jiān)理工作質(zhì)量的重要依據(jù),是追溯工程項(xiàng)目建設(shè)過程中的主要證據(jù)。
4.1監(jiān)理資料管理工作應(yīng)由總監(jiān)理工程師負(fù)責(zé),并指定專人具體實(shí)施。
4.2對監(jiān)理資料的要求
4.2.1及時(shí)完整、真實(shí)有效、歸檔有序是對監(jiān)理資料整理的要求。監(jiān)理工程師必須做到收錄及時(shí),不能采取補(bǔ)報(bào)、追記的辦法,更不能事后瞎編,失去真實(shí)性。另外,對收錄的資料要進(jìn)行有序的編目分類整理;
4.2.2 “填寫齊全、標(biāo)識無誤、交圈對口”是對每一份資料的具體要求。一份完整的資料應(yīng)當(dāng)是書寫清楚:不得涂改原始記錄;蓋章無遺漏;
4.3監(jiān)理資料管理工作內(nèi)容
4.3.l按本工程項(xiàng)目資料管理辦法分類編號;
4.3.2進(jìn)出的監(jiān)理資料要詳細(xì)記錄,并簽認(rèn)避免丟失
4.3.3及時(shí)搜集、積累資料,確保資料的完整性,特別是每月計(jì)量支付的工程監(jiān)理資料(含檢驗(yàn)記錄、監(jiān)理報(bào)表)要及時(shí)進(jìn)行整理,并分類存放。
5、監(jiān)理工作會(huì)議制度
5.1監(jiān)理人員上崗前,總監(jiān)或總監(jiān)代表要召開全體監(jiān)理人員會(huì)議,進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容視工程實(shí)際需要(技術(shù)培訓(xùn))和監(jiān)理人員素質(zhì)情況(監(jiān)理知識、監(jiān)理程序、職業(yè)道德)來確定。先開工工程項(xiàng)目的施工技術(shù)要點(diǎn)和監(jiān)理要點(diǎn)、監(jiān)理工作實(shí)施辦法是培訓(xùn)重點(diǎn);
5.2每月或每一施工階段(或根據(jù)需要)由總監(jiān)召開全體監(jiān)理人員會(huì)議,進(jìn)行前段工作總結(jié),提出下段工作計(jì)劃和要求;
5.3每星期一上午,總監(jiān)或總監(jiān)代表召集監(jiān)理人員開碰頭會(huì),收集情況、研究工作,時(shí)間控制在一小時(shí)內(nèi);
5.4專業(yè)監(jiān)理工程師應(yīng)定時(shí)與總監(jiān)或總監(jiān)代表碰頭,包括電話聯(lián)系,商討當(dāng)前和以后的工作等事項(xiàng)。
6、監(jiān)理費(fèi)用預(yù)算制度
由監(jiān)理辦提出整個(gè)項(xiàng)目監(jiān)理費(fèi)用預(yù)算,報(bào)公司審查同意后,再分費(fèi)用項(xiàng)目宏觀控制使用。
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