摘要:隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,商業(yè)綜合體越來(lái)越多地在各個(gè)城市出現(xiàn),商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)的好壞與商業(yè)綜合體項(xiàng)目開發(fā)成功與否有密不可分的關(guān)系。商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)應(yīng)與商業(yè)運(yùn)營(yíng)招商計(jì)劃交叉同步進(jìn)行,做好商業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)性工作。本文將商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)中的一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納與總結(jié),拋磚引玉,為今后更為復(fù)雜的商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)做好鋪墊。
關(guān)鍵詞:商業(yè)綜合體、商業(yè)動(dòng)線、業(yè)態(tài)布局
中圖分類號(hào):TU2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):
一、商業(yè)綜合體的概念與特征
商業(yè)綜合體全稱為城市商業(yè)綜合體,它伴隨著城市功能的多元集約化、建筑規(guī)模巨型化和城市價(jià)值復(fù)合化應(yīng)運(yùn)而生的一種全新的復(fù)合型地產(chǎn)。城市商業(yè)綜合體一般包含酒店(Hotel)、寫字樓 (Office Building)、公園(Park)、購(gòu)物中心(Shopping mall)、會(huì)議中心(Convention)、公寓(Apartment)等。每個(gè)商業(yè)綜合體組合了上述功能中的三種或者更多,且在這些部分之間建立一種互依互益的關(guān)系,是以一種或兩種使用功能為主、其余幾種使用功能配套的多功能、綜合性的建筑體。
商業(yè)綜合體一般都具有以下的特征:高可達(dá)性、高密度集約性、使用功能復(fù)合性、空間連續(xù)性、強(qiáng)大的對(duì)外輻射性、潛在的升值價(jià)值。
二、商業(yè)綜合體總平面設(shè)計(jì)
為了實(shí)現(xiàn)商業(yè)綜合體內(nèi)各個(gè)物業(yè)綜合價(jià)值的最大化,在規(guī)劃中結(jié)合商業(yè)綜合體的土地價(jià)值梯度分析來(lái)研究各個(gè)功能空間布局,不同類型的功能依據(jù)其商業(yè)價(jià)值最大化的原則進(jìn)行空間布局?拷鞘械缆窊碛休^好的城市展示面,其土地價(jià)值對(duì)于商業(yè)是最大的,所以商業(yè)綜合體總體布局將商業(yè)布置在用地面向城市干道的區(qū)域;公寓及酒店布置在地塊背向主要展示面的另一側(cè),是因?yàn)樗麄兗刃枰c城市道路有直接的聯(lián)系,有需要相對(duì)安靜的環(huán)境,做到土地價(jià)值利用最大化。
商業(yè)綜合體往往在城市中的核心區(qū)內(nèi),項(xiàng)目用地周邊基本都是保留的已建建筑。我們?cè)诳偲矫娌季謺r(shí)還需要詳細(xì)分析基地周邊的建筑日照情況,對(duì)周邊的已建建筑做好日照分析。在當(dāng)?shù)厝照辗ㄒ?guī)允許范圍內(nèi)合理布置建筑,盡量減少對(duì)周邊建筑的日照削弱與壓力。
商業(yè)綜合體總平面設(shè)計(jì)時(shí)需要良好地解決項(xiàng)目用地內(nèi)的各種流線,其中包括酒店人流、公寓人流、辦公人流、商業(yè)人流、社會(huì)車輛流線、酒店后勤運(yùn)輸流線、商業(yè)貨物運(yùn)輸流線等等。通常我們會(huì)根據(jù)基地周邊城市主要人流方向確定商業(yè)的主要入口與酒店、辦公、公寓等的出入口。商業(yè)綜合體項(xiàng)目用地一般兩面臨城市道路,甚至三面、四面均臨城市道路,在總平面設(shè)計(jì)時(shí)需要解讀項(xiàng)目用地的“面”與“背”,并加以合理分析,在背向城市主要人流的道路解決公寓、貨運(yùn)等出入口或者在基地背向主要一側(cè)設(shè)置一條內(nèi)部道路來(lái)組織后勤供應(yīng)流線。
三、商業(yè)綜合體平面設(shè)計(jì)
商業(yè)綜合體內(nèi)部功能復(fù)雜,各個(gè)功能部分既要相互獨(dú)立又要有機(jī)聯(lián)系,每個(gè)部分都要滿足自身的使用功能。
1 卸貨場(chǎng)及后勤機(jī)電用房設(shè)置
商業(yè)綜合體中一層平面各個(gè)功能的出入口很多,商業(yè)價(jià)值很高。傳統(tǒng)的商業(yè)建筑與大型超市將卸貨場(chǎng)布置于一層背向商業(yè)展示面一側(cè),在現(xiàn)代的商業(yè)綜合體中,酒店、辦公、公寓、會(huì)議中心的出入口往往全部位于背向商業(yè)展示面一側(cè),同樣需要良好的外部形象。所以我們?cè)倨矫嬖O(shè)計(jì)時(shí)會(huì)將卸貨場(chǎng)設(shè)置在地下室,貨車通過(guò)貨運(yùn)坡道直接下到地下卸貨場(chǎng),由地下地下卸貨場(chǎng)運(yùn)送到各個(gè)分散布置的商業(yè)貨梯進(jìn)行貨物運(yùn)輸,地面上不再設(shè)置卸貨場(chǎng),不僅優(yōu)化了綜合體的外部交通流線,也提升了商業(yè)綜合體背向商業(yè)展示面的建筑外部形象。后勤機(jī)電用房也位于商業(yè)綜合體地下室內(nèi)結(jié)合車庫(kù)合理布置,在每個(gè)樓層中的幾乎沒(méi)有商業(yè)價(jià)值的部位設(shè)置一些商業(yè)管理后勤用房,方便整個(gè)商業(yè)綜合體的運(yùn)營(yíng)與管理工作的開展。
2 水平交通組織
相對(duì)辦公、酒店、公寓等,商業(yè)綜合體裙房或高層輔樓內(nèi)的購(gòu)物中心設(shè)計(jì)比較復(fù)雜。商業(yè)綜合體內(nèi)平面中的商業(yè)動(dòng)線將各個(gè)經(jīng)營(yíng)的主力店、次主力店、商鋪、中庭趣味中心相互串接,形成樓層的主要水平交通線。每層商業(yè)面積較大的購(gòu)物中心往往還需設(shè)置次動(dòng)線,把每個(gè)商鋪面積控制在合理的范圍,并且通過(guò)商業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理地業(yè)態(tài)組合設(shè)計(jì),構(gòu)成合理互補(bǔ)的大業(yè)態(tài)組合。同時(shí),每個(gè)商業(yè)樓層會(huì)考慮后勤貨運(yùn)通道,能夠滿足各個(gè)主力店、次主力店、商鋪的平時(shí)運(yùn)貨需要和商業(yè)垃圾與餐飲垃圾運(yùn)出的需要。建筑的平面設(shè)計(jì)將在大業(yè)態(tài)組合平面的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入,與商業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)交叉作業(yè),形成合理、可行的商業(yè)平面布局。
3 豎向交通組織
豎向交通分為三個(gè)部分:垂直客運(yùn)、垂直貨運(yùn)、消防疏散。垂直客運(yùn)一般采用電梯或自動(dòng)扶梯來(lái)解決,電梯、自動(dòng)扶梯在平面上成組分區(qū)合理布置。一般來(lái)說(shuō),客體與扶梯均會(huì)圍繞商業(yè)主動(dòng)線或中庭來(lái)進(jìn)行均勻布置,使得商業(yè)樓層上的各處均離垂直交通不是很遠(yuǎn),方便消費(fèi)者在樓層之間互通。隨著技術(shù)的發(fā)展,大跨度跨多樓層的自動(dòng)扶梯越來(lái)越多地被運(yùn)用在商業(yè)綜合體內(nèi),跨2-3層,甚至5層,將客流源源不斷地提升到上部商業(yè)樓層,快速組織消費(fèi)客流,形成“淋浴效應(yīng)”。
商業(yè)建筑中貨物的豎向交通同樣重要,商業(yè)貨物從卸貨場(chǎng)通過(guò)垂直貨梯運(yùn)送到各個(gè)樓層,各個(gè)樓層的商業(yè)垃圾同樣通過(guò)貨梯運(yùn)送至卸貨場(chǎng)運(yùn)出。在設(shè)計(jì)時(shí),垂直貨梯可采用集中布置或分散布置的形式。集中布置的貨梯一般在卸貨場(chǎng)旁設(shè)置,貨物垂直運(yùn)輸迅捷,在樓層上需要較長(zhǎng)的商業(yè)貨運(yùn)通道。當(dāng)商業(yè)樓層建筑面積較大時(shí),我們一般將垂直貨梯分散在各個(gè)區(qū)域均勻布置,縮短商業(yè)樓層的水平貨運(yùn)距離,并利用垂直貨梯兼做商業(yè)消防電梯。
商業(yè)建筑中的另一種豎向交通就是樓梯,它肩負(fù)著消防疏散的重任。我們?cè)谏虡I(yè)平面上布置消防疏散樓梯時(shí),將疏散樓梯盡量靠外墻均勻布置,滿足消防疏散距離以及疏散寬度的要求,同時(shí)使得樓梯間在底層直接對(duì)外,疏散快速,安全。
四、商業(yè)綜合體立面設(shè)計(jì)
商業(yè)綜合體中包含了商業(yè)、酒店、辦公、公寓、住宅等組成部分,將這些不同功能建筑的立面與造型做到互相協(xié)調(diào)、呼應(yīng)、共融、共生是在立面設(shè)計(jì)中首要考慮的問(wèn)題。特別是住宅部分立面的公建化設(shè)計(jì),這是商業(yè)綜合體立面設(shè)計(jì)中的重點(diǎn),應(yīng)做到與辦公、酒店、公寓的立面調(diào)性和諧統(tǒng)一。
住宅、公寓立面在設(shè)計(jì)上應(yīng)簡(jiǎn)潔、安靜,使人們從心靈上感到溫馨、寧?kù)o、有歸屬感。住宅與公寓往往采用的是分體空調(diào)或VRV多聯(lián)機(jī)小型中央空調(diào),對(duì)空調(diào)機(jī)位、陽(yáng)臺(tái)等處的處理應(yīng)整體,并在立面設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)良好地整合住宅外窗、陽(yáng)臺(tái)、設(shè)備平臺(tái)、空調(diào)機(jī)位的關(guān)系,統(tǒng)一中求變化,營(yíng)造出公建化的立面效果。
我們賦予商業(yè)綜合體更深層次的文化內(nèi)涵,使得該商業(yè)綜合體的造型與立面具有其獨(dú)創(chuàng)性與不可復(fù)制性。如淮安龍游城項(xiàng)目,在造型設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)合了淮安的地域特點(diǎn),以江淮河湖網(wǎng)盛產(chǎn)的蓮花為元素,從蓮莖、蓮葉、蓮花的花苞等方面加以提取升華,在立面的設(shè)計(jì)中得到良好的體現(xiàn)與表達(dá)。
商業(yè)綜合體所采用的材料一般有石材、鋁單板、穿孔金屬板、波紋板、彩色玻璃、面磚、真石漆等。石材給人們沉穩(wěn)、大氣、敦厚的感覺,使得建筑變的富有雕塑感覺,與玻璃結(jié)合運(yùn)用產(chǎn)生強(qiáng)烈的虛實(shí)對(duì)比;鋁單板與彩色玻璃顏色多樣,給人們輕快、活潑的感覺;穿孔金屬板與波紋金屬板在有序統(tǒng)一的分布手法下通過(guò)板得縱橫交錯(cuò)排列與穿孔率的變化產(chǎn)生出不同的光影效果;豐富的、熱烈的色彩運(yùn)用使商業(yè)綜合體更加熱情奔放、富有激情,從而從周邊的建筑中跳躍出來(lái),增強(qiáng)其對(duì)城市環(huán)境的感染力。
商業(yè)綜合體往往是城市中一定區(qū)域的地標(biāo)、視覺焦點(diǎn)和視覺走廊的對(duì)景。在夜間,燈光效果的處理不僅使其呈現(xiàn)出不同于白天的瑰麗勝景,更使其標(biāo)志性地位得以延續(xù)光大。城市綜合體的夜景照明并不同于一般的建筑亮化,它是一種街道的城市光環(huán)境設(shè)計(jì)。它不是用燈光照亮建筑本身,而是用燈光照亮建筑的空間,柔和的燈光能烘托出優(yōu)雅的城市空間氛圍,使商業(yè)活動(dòng)、休閑娛樂(lè)在夜間得到更好的延續(xù)。
五、商業(yè)綜合體剖面設(shè)計(jì)
商業(yè)建筑按建筑高度分為多層商業(yè)建筑與高層商業(yè)建筑。多層商業(yè)建筑其建筑高度在24米以下,它或與高層建筑相連成為商業(yè)裙房。高層商業(yè)建筑為24米以上的商業(yè)建筑。由于商業(yè)綜合體一般在城市的中心地帶或在一個(gè)城市片區(qū)的核心區(qū)域,在商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中,商業(yè)功能部分往往做到5層至8層乃至10層以上,成為高層商業(yè)建筑。目前隨著大跨度扶梯(俗稱飛天扶梯)、高速垂直電梯、空中中庭的運(yùn)用使得商業(yè)部分的建筑高度與層數(shù)不斷增加。商業(yè)營(yíng)業(yè)廳位于9層、10層甚至更高都可以,如北京西單大悅城、香港朗豪坊等等。
商業(yè)綜合體中的商業(yè)部分的公共區(qū)域主要有商業(yè)主動(dòng)線與商業(yè)次動(dòng)線。主動(dòng)線上商業(yè)人流較為集中,動(dòng)線寬度基本在4米-5米之間,有的在主要出入口處會(huì)設(shè)計(jì)到8米。根據(jù)人們的商業(yè)行為心理以及空間界面來(lái)看,商業(yè)主動(dòng)線的凈高應(yīng)基本保證在3.6m-3.8m,最低也應(yīng)控制在3.5m。
商業(yè)建筑室內(nèi)營(yíng)業(yè)廳空間從業(yè)態(tài)來(lái)分劃歸為四類,一類為零售,二類為餐飲,三類為服務(wù),四類為娛樂(lè)。另外還存在一些特業(yè)如電影城(含IMAX電影廳)、壁球、溜冰場(chǎng)等與小汽車停車庫(kù)、自行車庫(kù)以及地下卸貨場(chǎng)。它們需要的凈空高度都各有不同。
一般我們將商業(yè)營(yíng)業(yè)廳空間凈高控制在大于3.5m,部分小商鋪空間凈高局部可以適當(dāng)降低,但也應(yīng)大于3.2m。另外,電影城中普通放映廳的凈高一般最小控制為8.5m,能適應(yīng)大部分院線公司的銀幕要求;IMAX電影廳的凈高則一般控制最小為14.0m,基本能滿足IMAX銀幕高度;小車停車庫(kù)的凈高一般按規(guī)范控制最小為2.2m,供小車行駛的坡道凈高控制最小為2.4m;地下卸貨場(chǎng)考慮中型貨車通行,其凈高控制最小為3.4m,供中型貨車通行的坡道凈高控制最小為3.6m。
所以,在剖面設(shè)計(jì)時(shí),結(jié)合地面裝飾面層厚度A、室內(nèi)空間凈高B、設(shè)備空間高度C以及結(jié)構(gòu)梁高D合理確定層高H。即H=A+B+C+D。
六、結(jié)語(yǔ)
在越來(lái)越發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會(huì),隨著經(jīng)濟(jì)的不斷提升,商業(yè)綜合體將在各個(gè)城市蓬勃發(fā)展。大自然與社會(huì)給予我們生命,每個(gè)商業(yè)綜合體都有它自己獨(dú)特的生命力與氣質(zhì)。我們將從實(shí)際的角度出發(fā),懷著對(duì)自然界與社會(huì)歷史、文化崇敬的心情來(lái)設(shè)計(jì)商業(yè)綜合體的平面功能與立面造型,還自然與社會(huì)一個(gè)好的建筑作品,并和建設(shè)單位、施工單位三方的共同努力下給這個(gè)建筑作品一個(gè)美好的未來(lái)。