摘 要:旅游行業(yè)的發(fā)展在一定程度上帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展,同時(shí)人們對酒店室內(nèi)裝飾裝修質(zhì)量的要求也不斷提高,為此,必須重視裝飾裝修工程施工管理工作。筆者結(jié)合實(shí)踐,論述了星級(jí)酒店裝飾裝修工程的特點(diǎn),重點(diǎn)介紹了星級(jí)酒店裝飾裝修工程施工管理要點(diǎn),并提出了自己的一些建議和看法。 

關(guān)鍵詞:酒店;裝飾裝修工程;特點(diǎn);施工管理;施工工藝 
  近幾年,隨著人們生活水平也不斷提高,星級(jí)酒店的數(shù)量也不斷擴(kuò)大。為滿足星級(jí)酒店的功能和外觀要求,星級(jí)酒店裝飾裝修工程必須按照特定的施工工藝進(jìn)行施工。星級(jí)酒店為大型建筑裝飾裝修工程,具有工種多、技術(shù)含量高等許多問題,因此,如何在達(dá)到裝修質(zhì)量、工期、造價(jià)、環(huán)保及其他要求的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)裝飾裝修工程的目標(biāo),就使星級(jí)酒店裝飾裝修工程施工管理顯得格外重要。下面,筆者結(jié)合自身實(shí)踐,就星級(jí)酒店裝飾裝修工程施工管理發(fā)表一些粗淺的看法及建議。 
  1星級(jí)酒店裝飾裝修工程的特點(diǎn) 
  星級(jí)酒店一般集客房、會(huì)議、餐飲、娛樂、健身等功能于一體,外觀雄偉、大氣,內(nèi)飾高檔、豪華。為滿足星級(jí)酒店的功能和外觀要求,酒店裝修工程必須按照特定的施工工藝進(jìn)行施工而裝修施工存在工藝新、工作量大、工程管理復(fù)雜的特點(diǎn)。具體體現(xiàn)在: 
  一是工種多。土建、給排水、暖通、空調(diào)、強(qiáng)弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時(shí)進(jìn)場,在安排流水作業(yè)時(shí),難度大。大堂和走廊是各工種的必經(jīng)之地,各工種的放樣、施工、檢查、調(diào)試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養(yǎng),施工時(shí)必須制訂周密的防護(hù)措施和計(jì)劃。 
  二是吊頂多。一般的星級(jí)酒店吊頂面積大,造型復(fù)雜,隱蔽工程驗(yàn)收是施工的一大特點(diǎn)。吊頂內(nèi)的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗(yàn)收環(huán)節(jié)多,影響工程的流水作業(yè)。處理這些問題,應(yīng)有相應(yīng)的措施。三是石材工作量多。地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、衛(wèi)生間墻地面、柱面干掛、踢腳、弧形板等等。 
  2星級(jí)酒店裝飾裝修工程施工管理 
  2.1嚴(yán)格施工組織,優(yōu)選施工隊(duì)伍 
  任何工程施工和管理都必須以國家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系為準(zhǔn)繩,星級(jí)酒店的裝修更是如此。星級(jí)酒店裝修工程的施工首先從施工組織入手,配備技術(shù)力量雄厚的裝修團(tuán)隊(duì)。裝修團(tuán)隊(duì)原則上由一級(jí)建造師任項(xiàng)目經(jīng)理,同時(shí)還要配備數(shù)量充足的技術(shù)負(fù)責(zé)人:施工員、質(zhì)量員、安全員、資料員等必要的技術(shù)、管理人員。項(xiàng)目部人員按工種實(shí)施分工負(fù)責(zé)制,責(zé)任到人。同時(shí),要選擇具有高檔酒店施工經(jīng)驗(yàn)的施工隊(duì)伍和工長。各工種的班組長分工明確,特殊崗位的操作人員必須持證上崗,在保證施工安全的情況下,確保工程質(zhì)量和裝修效果,爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)工程。 
  2.2施工前與設(shè)計(jì)師進(jìn)行充分溝通和交底 
  室內(nèi)設(shè)計(jì)是裝飾裝修工程的第一道工序,施工方必須與業(yè)主和設(shè)計(jì)師進(jìn)行充分溝通,根據(jù)施工圖紙,結(jié)合建筑物外觀、室內(nèi)空間大小、朝向等具體情況認(rèn)真分析。酒店項(xiàng)目裝修團(tuán)隊(duì)在施工前,組織相關(guān)成員仔細(xì)閱讀了設(shè)計(jì)圖紙,組織討論和學(xué)習(xí),并進(jìn)行專項(xiàng)的設(shè)計(jì)技術(shù)交底。在充分考慮客房使用功能的合理性,材料選擇的適用性、經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性,造型的美觀性,色調(diào)的協(xié)調(diào)性以及水電、消防、空調(diào)的安全性,施工工藝的可操作性等因素外,還與設(shè)計(jì)師就酒店的新穎、別致、文化以及裝修定位進(jìn)行了交流,深刻理解設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意和理念。同時(shí)對一些細(xì)節(jié)的施工工藝,例如墻面造型迭級(jí)的施工工藝、電視墻硬包塊的創(chuàng)作和細(xì)節(jié)處理,浴缸周邊大理石裙邊的處理、浴室電動(dòng)百葉卷簾的安裝方法和周邊的收口都同設(shè)計(jì)師做了反復(fù)斟酌,為下一步的施工和質(zhì)量要求做了扎實(shí)的工作。 
  2.3全面考慮系統(tǒng)預(yù)見性安全,做好樣板間 
  “樣板間開路”是大型高檔裝修工程的首要環(huán)節(jié),就是將施工圖轉(zhuǎn)變成實(shí)體工程,以檢驗(yàn)設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量,觀察總體效果,對設(shè)計(jì)和施工的缺陷進(jìn)行完善和修正。施工方須選擇最優(yōu)秀的管理人員和技術(shù)工人,從放線選材、基屋處理,到后期的飾面、裱糊以及燈具、潔具的安裝,嚴(yán)格抓好每一環(huán)節(jié)的過程控制。樣板間的施工為酒店后期的施工作了如下準(zhǔn)備: 
 。1)確定所用材料、品種規(guī)格和數(shù)量,為大面積的施工創(chuàng)造了條件; 
 。2)估算出在配套工廠加工的所有構(gòu)件的加工時(shí)間; 
 。3)確定飾面材料的顏色和圖案,明確了飾面材料的實(shí)際損耗; 
 。4)掌握了圖紙和現(xiàn)場情況,調(diào)整施工圖達(dá)到設(shè)計(jì)的預(yù)想效果。 
  2.4精心選材,嚴(yán)格施工工藝 
  星級(jí)酒店的高檔次裝修要求使用高檔材料,而業(yè)主卻希望盡量降低裝修成本。為了解決這一供需矛盾,施工方須對眾多裝修材料反復(fù)比較,從質(zhì)量、價(jià)格、色彩、效果等方面精挑細(xì)選、反復(fù)比較,在尊重原始設(shè)計(jì)效果的基礎(chǔ)上,考慮施工技術(shù)的可行性和裝修成本。酒店裝修團(tuán)隊(duì)會(huì)同業(yè)主和設(shè)計(jì)師到市場挑選高性價(jià)比的裝修材料,為了達(dá)到設(shè)計(jì)效果,酒店裝修團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)師應(yīng)認(rèn)真挑選飾面材料,例如墻紙、硬包飾面材料,并對選定的材料進(jìn)行封樣保存,以作日后驗(yàn)收依據(jù)。 
  在施工中,裝修團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照現(xiàn)行施工標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行施工,如衛(wèi)生間使用的大理石和墻面的飾面板,均先在平面上排樣、試樣、拼花、編號(hào),盡可能做到色澤均勻、紋理順暢后才施工。對于現(xiàn)場木作貼墻龍骨、天棚的木作基層,都嚴(yán)格涂刷防火、防腐涂料。在大面積裱糊壁紙施工中,對基層處理,截紙、潤紙、刷膠、裱糊、清潔等每一道工序都制訂了質(zhì)量保證措施。同時(shí)對所有大理石施工完成后進(jìn)行了專業(yè)的護(hù)理,確保石材的觀感質(zhì)量和觀感效果。 
  2.5抓好協(xié)調(diào)配合,確保施工順利 
  客房裝飾裝修工程復(fù)雜繁亂,單位之間、工程技術(shù)人員之間的配合協(xié)調(diào)尤為重要。在施工中,酒店裝修團(tuán)隊(duì)積極配合業(yè)主和監(jiān)理單位,同心協(xié)力把好質(zhì)量關(guān),做好項(xiàng)目部各工種、各工序的協(xié)調(diào)工作。在做好本職工作的基礎(chǔ)上,顧全大局,各工種在交接過程中互相體諒,互相幫助,遇到質(zhì)量問題及時(shí)解決;在質(zhì)量、安全、進(jìn)度等問題上決不手軟,為整個(gè)工程的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。   2.6檢查分析,成品保護(hù) 
  裝飾裝修工程完成后,酒店裝修團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)按施工組織設(shè)計(jì)中質(zhì)量保證及成品保護(hù)措施,安排專人做好成品保護(hù)工作。每天必須安排相關(guān)人員進(jìn)行收尾和調(diào)試工作,同時(shí)設(shè)計(jì)、監(jiān)理和業(yè)主也開始對裝飾的效果和裝修的質(zhì)量進(jìn)行檢查,檢查油漆的流淌是否有痕跡,墻紙有無交叉污染,開關(guān)插座的高度是否一致,入戶門開關(guān)是否靈活,衛(wèi)生間小五金件是否牢固等,不同材料交接處打膠收口處理等。此時(shí),對已完工成品的保護(hù)顯得非常重要。 
  3 酒店裝飾可優(yōu)化的施工方法 
  3.1 采用倒排工期法,使工程進(jìn)度可控 
  本工程面積大、工期短,項(xiàng)目部采用了倒排工期法,編制了詳盡的施工計(jì)劃。我們首先針對合同竣工工期排出總進(jìn)度要求,然后細(xì)化各專業(yè)的施工進(jìn)度計(jì)劃。在不同施工階段分別控制關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn),如:平面隔斷的完成;木隔斷造型的完成;天花吊頂封板的完成;地面防水的完成等等,對這些承上啟下的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)必須采取有效措施確保如期完成,在報(bào)審合格后才進(jìn)入下一道工序的施工。 
  3.2 做好木飾面材料和石材的備料工作 
  ⑴木飾面材料:購買前詳細(xì)了解整個(gè)工程的各種木飾面的精確數(shù)量,以及供貨商的貨源情況,包括紋理、顏色等,盡量做到一次采購到位,避免補(bǔ)貨出現(xiàn)紋路色差現(xiàn)象,影響裝飾效果。 
  ⑵石材:本工程公共區(qū)域石材用量大、品種多,其中首層大堂裝飾石材用量就超過1500m2?紤]到天然石材必然會(huì)有色差問題,在石材毛板備料時(shí)要充分了解同色同紋的具體數(shù)量,排版圖區(qū)域相連位置的所在和數(shù)量,根據(jù)區(qū)域大小來套用相同數(shù)量的石材。 
  3.3 首層大堂大面積天花施工方法 
  酒店首層大堂幾乎是所有人員必經(jīng)之處,且空間面積和層高通常都較大,對于酒店的經(jīng)營活動(dòng)起到關(guān)鍵性作用,如需維修則必然會(huì)給酒店帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。本項(xiàng)目首層大堂天花標(biāo)高為7~8m,且造型復(fù)雜,外連接玻璃幕墻。項(xiàng)目部根據(jù)這種情況采取了以下措施:①為安全起見,在大堂吊頂中用槽鋼和角鋼進(jìn)行加固,在天花內(nèi)部設(shè)置檢修馬道,便于在今后的維修中不影響到酒店的正常營業(yè);②根據(jù)各單位協(xié)調(diào)會(huì)定出的綜合天花圖作為天花平面燈孔、檢修口、風(fēng)口、消防的施工依據(jù),力保天花造型美觀和使用合理;③施工時(shí)依據(jù)天花圖,將天花造型的主軸線在地面上結(jié)合圖紙放線施工,由地面吊線到頂部鋼架上進(jìn)行軸線分布,然后把天花造型線彈到鋼架上,并在墻面四周放吊頂標(biāo)高線,便于墻面石材等飾面的分隔,保證裝飾效果的整體性。 
  4結(jié)束語 
  總之,星級(jí)酒店裝飾裝修工程的施工管理是較為復(fù)雜的,影響其工程質(zhì)量的因素也相對較多。因此,必須萬無一失,隨時(shí)做好防備工作,方方面面均需有所準(zhǔn)備,同心協(xié)力,才能按時(shí)保質(zhì)地完成施工任務(wù)。 
  參考文獻(xiàn) 
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